Puding merupakan salah satu jenis makanan ringan yang lembut, kenyal dan manis. Bahan utama dengan tutorial bikin puding yang enak adalah susu, tepung tapioka, tepung maizena dan telur.
Resep Dan Cara Membuat Puding Lezat Nan Mewah
Cara membuat puding yang enak kini menjadi lebih mudah dan praktis. Selain itu, banyak produsen yang memproduksi bahan-bahan untuk membuat puding instan, ketika dituang dan dipanaskan bisa langsung disajikan.
Cobalah untuk tidak mengandalkan adonan puding instan. Tidak semuanya langsung berdampak positif bagi kesehatan. Adapun cara membuat puding enak sendiri, jauh lebih direkomendasikan seperti pada beberapa resep berikut ini.
Cara Membuat Puding Pisang Coklat
Untuk bisa membuat hidangan ini, Anda perlu mempersiapkan beberapa bahan pilihan. Adapun bahan dan cara sebagai tutorial bikin puding ini dengan sangat mudah diantaranya adalah meliputi tahapan berikut.
Bahan:
- 700 ml / 3 gelas jus belimbing
- 120 ml / 8 sendok makan konsentrat manis
- 50 gr / 5 sendok makan gula pasir
- 2 kuning telur
- 1 sdt kopi instan
- 1 sdt vanili bubuk
- 50 gr / 5 sdm tepung maizena
- 1 pisang ambon, iris tipis
- 13 roma cookies
- 3 sendok makan mentega
Cara membuat resep puding enak:
- Campurkan roma cookies dengan 3 sendok makan mentega
- Campur telur, gula pasir, SKM, tepung maizena dan 1 gelas susu lalu kocok hingga homogen.
- Tambahkan sisa 2 gelas susu
- Masak dengan teflon dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tunggu hingga mengental lalu tambahkan vanila dan kopi. Aduk kembali hingga tercampur merata dan tunggu sampai dingin.
- Susun dalam cangkir sesuai urutan adonan puding, roma cookies, pisang, puding mix, topping.
- Untuk isian, gunakan coklat bubuk, mesh, dan choco chips.
- Bekukan selama 3-4 jam sampai agak keras.
Resep Membuat Puding Matcha
Bosan dengan rasa puding yang biasa, Anda bisa memilih puding matcha sebagai pilihan. Untuk lebih jelasnya terkait cara sebagai tutorial bikin puding ini bisa Anda simak pada ulasan berikut.
Bahan :
- 500 ml susu
- 35-40 gram tepung maizena
- 10 gram teh matcha (teh hijau)
- 70 gram gula pasir
- 50 gram mentega
- 100 gram coklat putih
Cara Membuat Puding Lezat:
- Lelehkan cokelat putih.
- Rebus susu.
- Lelehkan mentega dan gula dalam mangkuk terpisah.
- Tambahkan tepung terigu dan matcha sedikit demi sedikit.
- Aduk terus agar tidak menggumpal.
- Kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit.
- Matikan api dan dinginkan sebentar.
- Tuang puding ke dalam cetakan.
- Masukkan ke dalam lemari es selama 6 sampai 8 jam
Resep Dan Cara Membuat Puding Biskuit Buttermilk
Puding ini memiliki cita rasa yang unik berkat perpaduan manisnya puding bertemu gurih dan creamynya buttermilk. Anda bisa membuat puding ini melalui beberapa tahapan berikut yang bisa diikuti dengan sangat mudah.
Bahan:
- 9 keping biskuit
- 225 ml susu pasteurisasi
- 2 gelas air
- 1 bungkus agar-agar tidak berwarna
- 3 sendok gula pasir
- 1/2 vs. garam
Cara membuat puding:
- Masukkan susu, air, gula, garam dan agar-agar ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Tuang puding ke dalam gelas.
- Tambahkan cookie di atasnya. Biarkan mengeras.
- Setelah uapnya hilang, simpan puding di lemari es.
Sekian ulasan mengenai tutorial bikin puding unik dan mewah untuk berbagai acara yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat sebagai referensi dan membantu Anda untuk membuat hidangan yang lezat dan nikmat.